Bilyedin Meyvesi

Bilyedin Meyvesi

Bilyedin

Karadeniz Bölgesi ve genellikle Batı Karadeniz sahilinde Sinop Kastomonu yöresinde Ayancık sahil kesimi köylerinde Bulunur Tamamen doğal bir orman meyvasıdır.Ağaç boyları bir metre ile beş metre arasıdır eylül ekim kasım aralık ocak aylarında meyva verir kış meyvasıdır.Yaprakları defne yaprağına benzer.Önce yeşil sonra sarı ve olgunlaştığında kırmızı/koyu kırmızı renkte oluşur meyvaları kiraz ve ceviz iriliğinde oluşur.Tatlı ve hoş bir tadı vardır.Reçeli marmelatı pekmezi yapılır.Büyüklerimiz tarafından birçok hastalığa iyi geldiği söylenir.Munkule-Dağ yemişi-iri yemiş-yemiş ve Bizim yöremizde Bilyedin olarak bilinir.Sinop Ayancık'da pazartesi ve cuma günleri kurulan köy pazarında köylülerimiz tarafından toplanarak sonbahar ve kış aylarında satılır.İstanbul kasımpaşa'da pazar günleri kurulan inebolu pazarında kış aylarında bulunur.

Bilyedin

Kaynak:
Tepecik köyü - Ümit YOLAÇAN

http://www.ayanciktepecikkoyu.com/index.php?s=sayfa&id=403

Bu Haber 4139 Kez Okundu

Haber Eklenme Tarihi:4/3/2010

meliha sönmez	1/4/2012
bilyadın meyvesi egede de yetişiyor ama sinoptaki kadar çok değil.izmirde kış aylarında küçük kaplarda satılıyor.adı dağ çileği olarak geçiyor.ayancıkta bir defa annemin bilyadından pekmez yaptığını hatırlıyorum.bu yılda marmelatını yapmış sağolsun.