Silifke Kaşık Oyunları bölgesi içinde bulunmaktadır.Silifke'nin hemen hemen bütün oyunları kaşıkla oynanmaktadır. Halk oyunları üzerinde otuz kırk sene önce ilk araştırmalar yapıldıgında karşılıklı iki sıra halinde oynanan karşılamalar yoktu.

Son zamanlarda karşılıklı iki sıra haline dönüşmüş karşılamalara da rastlanmaktadır. Anadolu’nun Akdenize açılan kesimlerinde oynanan danslarda Anadolu insanının günlük yaşamı çeşitli safhalarıyla anlatılmaktadır. Danslar hareketli canlı ve neşelidir. Oyunların çogu Davul ve Klarnet eşliginde sürdürülmektedir. Ritim sazı olarak Koltuk davulu Şişe ve Fincan kullanıldıgı da rastlanmıştır.Oyunlar Türkiye'nin Akdeniz kıyılarına aittir. Kız ve erkekler karışık oynanır. Oyuncuların her iki elinde kaşık vardır. Bir elde iki kaşık bulunur. Kaşıklar ritm vermek içinde kullanılır.

Dansların Teknik Özellikleri: Çaya vardım zeybeği (türkülü kadın erkek karışık) Eski Mengi (dinsel dans kadın-erkek karışık) Keklik (türkülü-erkek tek toplu) Keklik mengisi (dinsel karışık türkülü) Kıbrıs zeybeği ( erkek tek toplu) Köroğlu (erkek tek toplu türkülü bıçaklı) portakal zeybeği (tek toplu zeybek türkülü) Silifkenin yoğurdu (karışık türkülü toplu) Silifke Zeybeği ( türkülü erkek tek) Tımbıllı (türkülü karışık toplu) Yayla yolları (türkülü karışık) yeni mengi (dinsel kadın erkek karma) OYUN ÇEŞİTLERİ: Çaya Vardım Zeybeği Keklik Kıbrıs Zeybeği Portakal zeybeği Silifke'nin yoğurdu Silifke zeybeği Tek Zeybek Tımbıllı Yayla yolları Gerali Her yanı elmas Zeytin dalları Silifke'nin koşması Türkmen kızı Mandilli Şerif hanım Köroğlu Kerem. Ayrıca dinsel içerikli olarak Tahtacı Türkmenler arasında yapılan Eski mengi Yeni mengi Keklik mengisi akla gelen danslardır. Keklik: Keklik dansının anlamı ile ilgili olarak üç değişik varyant bulunmaktadır.Kekliğin sekişi kanat çırpışı ötüşü gerdan kırışı zıplayışı anlatılır. Kekliğin taklididir.Keklik insan olur bir çalının dibinden çıkar.

Kaşıklar kanat olur ayaklar seker. Bir av doğa oyunudur.Avcıdan kaçan kekliğin taklididir. Kıbrıs Zeybeği: Coğrafi ekonomik ve iktisadi koşullarla bağlantılı olarak Kıbrıs'ta bilinen bu dans Silifke'ye taşınmış ve sevilmiştir. Çok hareketli bir zeybektir. Portakal Zeybeği: Silifke narenciye bölgesi olduğundan portakal oyunlara ilham kaynağı olmuştur. Portakal toplanırken karşılıklı türküler söylenir ve portakalın toplanması yere düşüp yuvarlanmasın anlatılır. Aldığı isim maddesel anlamda değil mecazi anlamdadır. Türkülerimizin genel olarak sözlerinde geçen meyve adları sevgililerin; yanaklarına dudaklarına gözlerine göğüslerine benzetildiği için bu zeybekte de sevgililerin göğsü portakala benzetilmiştir. Dolayısıyla ege'den Güney'e doğru yayılan zeybekler Ege'deki kahramanlık öğesini Güney de aşk öğesiyle yumuşatmıştır.

Silifkenin Yoğurdu: Bu dans eski bir türkmen-yörük dansıdır. Kadın erkek karşılık oynar. Silifke ekonomisinde hayvancılığın yeri önemlidir. Oyunun başından sonuna dek